고래의 일상/술고래의 전통주, 와인, 주류 소개

전통 증류주 추천 연천우주 22% 삼겹살 에어프라이어 구이와 진비빔면과 먹었어요

하얀고래🤍 2024. 8. 10. 14:43
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오늘의 전통주는 연천우주 22% 안주가 맛있으니 술도 맛있네요

 
 

수육을 하러 샀던 삼겹살이 남아
오븐형 에어프라이어에 조리했어요
페어링한 술은 연천우주입니다

 
 
 

오늘의 한상

 
오늘 저녁은 뭘 먹을까 냉장고를 열어봤더니
수육을 해먹고 남은 삼겹살이 있어요
고기를 굽고 비빔면이랑 같이 먹기로 합니다
페어링할 술은 연천우주 22% 인데
7월 술담화 종합담화박스 일반 증류주입니다
 
 

<7월 술담화 종합담화박스>

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오븐형 에어프라이어에 조리했어요

간편해서 좋아요

 
오븐형 에어프라이어에 돌린 삼겹살과 야채들
생각했던 것보다 고기가 잘 안익었던건 비밀 ㅠㅠ
180도로 15분씩 굽고 200도로 5분씩 구웠는데
살짝 덜익어서.. 다음엔 온도 조절을 해봐야겠어요
커팅 후 프라이팬에 살짝 더 구웠습니다
기름도 쫙 빠지고 촉촉한 삼겹살이 정말 맛있었던!
채소도 곁들이니 크.. 가성비가 정말 좋습니다
 
 

<요긴하게 쓰고있는 오븐 에어프라이어>

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연천우주 22% - 일반증류주, 22%, 375ml, 11,000

우주 22
상세정보
그리운 벗을 위한 술

 
오늘의 전통주는 연천우주 22%입니다
경기도 연천군의 연천양조에서 만들었어요
그리운 벗을 위한 술이라니 표현이 참 좋아요
의이인주라고 불렸던 율무소주인데
DMZ 북쪽의 맑은 물과 민통선 남쪽의 땅에서 자란
연천 특산물 율무와 누룩으로 만든 술입니다
꽃 아래 그리운 벗과 함께 달과 즐기다니 크...
 
멥쌀과 율무를 두 번 발효해 원주를 만든 후
율무를 침지하고 분쇄해 죽으로 만들어서
두 번째 발효에 넣어 감압 방식으로 증류합니다
1년간 숙성을 거치면 연천우주가 만들어져요
작년 경기주류대상에서 증류주부문 대상을 받은 술!
 
 

연천우주 22%의 추천 안주

추천안주

 
추천안주로는 닭갈비, 닭발, 두부김치 같은
조금은 자극적인 음식을 추천을 받았습니다
매콤한 육류 요리와 잘 어울린다 했는데
육류요리에 매콤한 진비빔면을 섞었으니
나름.. 추천안주에 맞게 먹은 거겠죠? ㅎㅎㅎ
 
 

맛있게 먹어봅니다

오늘도 짠

 
삼겹살과 채소, 비빔면으로 맛있게 안주를 만든 후
연천우주 22%와 함께 먹어봅니다 크~ 맛있어요
첫 개봉때는 달면서도 고소한 향이 느껴지는데
깔끔한 맛과 부드러운 술이 마음에 들었습니다
목 넘김 후에는 22%라는 작열감이 살짝 오는데
오.. 매력있는 술이었어요 ㅎㅎ 잘 마셨습니다
 
7월에 받은 술 중 가장 먼저 먹어봤어요
블로그 친구 중 율무집사님이 계시는데
생각이나 먼저 마셔본 것도 있습니다 ㅋㅋ
갓 구운 식빵 같은 향과 단맛이 느껴진다는데
정확히 느끼지는 못했지만 깔끔하고 좋았어요
다음에도 다른 안주와 술로 찾아올게요
 
술담화 전통주 추천 연천우주 22% 후기 끝!

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