부산 이케아 가기 전 점심을 먹은 곳 손님도 많고 맛있어요 직원도 친절하고 양도 많은 곳
부산에 도착해서 점심을 먹으려고 해요
고래는 타지에서 라멘 먹는 걸 좋아하는데
검색해서 발견한 마츠도(MATSUDO)입니다
부산 기장에 도착해서 점심을 먹으려고 합니다
이케아 주변에 맛집을 검색하다가 발견한 곳
고래는 타지가면 라멘 먹는 걸 좋아하거든요 ㅎㅎㅎ
후기도 많고 리뷰도 많은데 별점도 좋았던 곳이라
기대하고 가봅니다 현지인들도 많이 오나 봐요
주차는 주변 골목에 많이 할 수 있어서 좋았어요
☆ 위치 : 부산 기장군 기장읍 당사로 8길 22 1층 마츠도
☆ 시간 : 매일 11시 30분 - 19시 30분 / 16시 - 17시 브레이크 타임
☆ 전화번호 : 051-722-6700
☆ 주차장 : 길가나 골목에 주차하시면 됩니다
마츠도에서 키오스크로 주문해요
입구에 들어오자 보이는 키오스크입니다
서울역점 Open이라고 적혀있는데 오.. 대박
인기가 많아 서울역에도 하나 차린 건가 싶어요 ㅎㅎ
마츠도는 미소라멘이 전문점이란 느낌이 들어요
미소가 들어간 4가지 라멘이 보이구요
마파두부면과 새우물만두도 보입니다
마츠도 라멘 설명 읽어보기
자리에 앉으니 바로 앞에 설명이 있습니다
미소라멘과 미소타레에 대한 설명도 있구요
마츠도 다시마와 토핑 차슈에 대한 이야기도 있어요
미소 아부라 소바가 뭔지 몰랐는데 내용이 있어서
주문한 메뉴가 나오기까지 심심하진 않았던 ㅎㅎ
일본의 백된장과 적된장 그리고 한국의 백된장을
블렌딩 하고 스무 가지 재료를 넣어 3주간 숙성!
이렇게 만든 미소타레에 돼지사골과 닭 사골
노계가 가진 담백함을 풀어내 만들었다고 해요
기장산 다시마와 수비드 공법 차슈로 마무리~
마츠도라멘 내부를 둘러봐요
전 좌석이 다찌석으로 이루어져 있습니다
어디든 앉으면 된다고 하셔서 안쪽으로 들어왔어요
만드는 모습을 구경할 수 있을 것 같아서요
젊어 보이는 직원들이 계속해서 음식을 만드는데
친절하고 활기차보여서 보기 좋았습니다
계속 손님들이 오고 가는 게 회전율도 좋은 것 같구
마츠도가 맛집이구나! 생각이 들었어요
마츠도에서 주문한 메뉴를 먹어봐요
앞에서 척척 만드는 모습을 지켜봅니다
뭔가 우리 것 같은 느낌이 들었는데 딱 가져다주셔서
기분이 좋았습니다 ㅎㅎㅎ
마츠도 미소와 새우물만두를 주문했어요
마츠도의 마츠도 미소
고래가 주문한 마츠도 미소입니다
미소라멘 맛집이라고 적혀있으니 딱 먹어봐야죠
수비드로 만든 돼지고기와 닭고기 차슈가
가장 먼저 눈에 들어왔어요 처음 본 비주얼!
타마고도 노오랗고 이쁘게 담겨있습니다 ㅎㅎ
국물의 감칠맛도 소스도 맛이 좋습니다
밥을 말아먹고 싶은 생각이 나더라구요
처음엔 조금 짠가? 싶었는데 먹을수록 맛있어지는~
저는 굵은 면을 골랐는데 얇은 면도 어울릴 듯!
차슈.. 추가할 걸 그랬어요 넘 맛있었습니다
마츠도의 새우 물만두
세트로 시키면 500원 싸지기도 했고
새우 물만두는 어떤 맛인가 궁금해서 시켰어요
그리고 아주 잘 골랐다고 생각을 했습니다!
큼지막한 새우가 들어서 식감도 좋고요
소스도 잘 어울려서 라멘이랑 같이 먹기 좋아요 ㅎㅎ
마츠도의 마파두부면
또나가 고른 마파두부면입니다 조금 늦게 나오긴 했는데
서빙해 주실 때부터 향과 비주얼이 마음에 들어요
토핑도 많고 슥슥 비벼서 먹어봅니다
마라향도 강하고 매콤한 게 딱 또나 스타일 ㅋㅋ
밥까지 슥슥 비벼서 다 먹었습니다
물론 고래가 많이 뺏아먹은 건 비밀...
옆자리를 보니 공깃밥을 주문하시더라구요
1000원인데 돼지고기랑 파가 잔뜩....
아.. 공깃밥 다음엔 꼭 시켜야겠다는 생각을 했어요
후기를 보면 일본 느낌 나는 매장에 맛은 더 좋고
직원들이 친절하고 양도 많다는 글이 많습니다
다음에 또 주변을 들리게 되면 먹고 싶은 곳입니다
부산 기장 이케아 근처 라멘 맛집 마츠도 후기 끝!
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