믿음과 전통의 이름 천년고도 경주가 키운 명품 한우 선물세트
가족들이랑 먹을 한우를 구매했습니다
경주축협에서 1+ 등급 구이용을 골랐는데요
배송도 빠르게 왔고 고기도 맛있었어요
추석 명절 선물세트로 뭘 구매할까 고민하다가
가족들이랑 같이 고기를 구워 먹으면 좋겠다 싶어
한우 선물세트를 찾아보던 중 고른 제품입니다
경주축협 천년한우 1+등급 구이용 명품세트 8호!
갈비살과 업진살, 치마살이 들어있는 세트입니다
경주천년한우는 경주축협에서 운영하는
송아지 경매시장에서 혈통 송아지를 구입해서
브랜드우로 키울 수 있도록 등록 후 건강한 한우를
브랜드 전용 사료를 급여해서 키운다고 해요
HACCP 인증도 받은 곳입니당
경주천년한우 선물세트 8호
요즘은 어느 날까지 주문하면 추석 전에 도착한다는
안내가 잘 되어있어서 좋은 듯 ㅎㅎ
생각했던 날보다 일찍 도착하긴 했지만
그만큼 배송 속도가 빠른 거니까 좋았습니다
천년고도 경주가 키운 명품 한우 경주천년한우랑
경주축산농협이라는 글자가 적혀있어요 고급지당
경주천년한우 1+등급 구이용 명품세트 8호 언박싱
제품의 신선도를 위해 포장이 잘 되어있는데요
아이스박스 안에 위아래로 냉매제가 들어가구요
그 사이에 주문한 한우를 넣어줍니다
신선함을 위해 포장된 아이스박스를
예쁜 선물용 보냉가방에 담아 보내줘요
디자인도 이쁘구 차갑게 받으니 신선한 느낌~
경주축협 1+등급 구이용 명품세트 8호 둘러보기
MAP 산소포장으로 포장된 한우입니다
고기의 색이 선홍색으로 유지되게 해 주는데
미생물 번식도 억제되게 해주구요
개봉 직후 탄산가스 특유의 냄새가 날 수 있는데
10~15분 정도 환기시키면 사라진다고 해요
사실 사진에는 한 판에 예쁘게 포장되어 있어서
개별 포장이 아닌걸 바라긴 했었는데 말이죠 ㅠ
뭔가 비주얼 적으로 더 이뻐보여서? ㅎㅎㅎ
받고나니 개별 포장이 더 먹기에도 편하고
보관하기도 좋겠구나 생각을 했어요
근간지방이 많아 풍미 좋은 업진살
소 한 마리당 3~4kg 정도 나오는 업진살입니다
우삼겹이라고도 불리는데 육즙 맛이 가장 뛰어나데요
풍미가 좋아 채소랑 먹으면서 고소한 맛을 느껴봐요
갈비뼈 사이의 살코기를 분리한 갈비살
갈비살은 갈비뼈 사이사이에 있는 살코기를 분리했는데
늑간살이라고 부르기도 하는 부분입니다
식감이 쫄깃하고 육즙이 풍부한 곳!
오래 구우면 질겨지니 핏기가 가시면 먹어야 하죠~
쫄깃한 감칠맛이 일품인 치마살
소 한 마리당 2~3kg 정도 나오는 귀한 부위인 치마살
주름치마처럼 생긴 부위인데요
소고기 부위 중 씹는 맛이 가장 좋다고 합니다 ㅎㅎ
치마살은 보자마자 바로 먹자고 해서 구웠는데
부드럽고 육향도 좋아서 정말 맛있었어요!
사진은.... 너무 빨리 다 먹어버린 ㅠㅠㅠ
명절 선물세트로 한우선물세트를 구매했어요
설날, 추석 같은 명절에 선물하기에도 좋고
어르신, 지인들이나 행사 선물로도 좋을 선물세트
물론 직접 구매해서 맛있게 구워 먹어도 좋구요
경주축협 경주천년한우 1+등급 구이용 명품세트 8호
추석 선물세트 내돈내산 후기 끝!
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