2022년 5월 술담화 담화박스가 왔어요
전통주 정기구독 술담화에서 5월 담화 박스가 왔어요
새로운 전통주와 담화 피디아가 재미있어 구독 중!
무엇보다도 가족들이랑 새 술 왔다고 마실 때가 최고
따란 5월의 전통주 정기구독 술담화가 왔어요
이번엔 특색없는 기본형 박스로 도착했네요
일이 바쁘다고 이번엔 무슨 술이 오는지도 몰라서
두근거리는 맘으로 언박싱을 해봅니다 ㅎㅎ
5월 담화박스 구성
이번 5월 담화박스 구성입니다
우리 땅 우리의 술이라는 타이틀로 구성되었구
살균 약주 우포와 과실주 오미로제 투게더
그리고 안동 진맥소주로 구성이 되어있어요
이번에도 3병이네요!
술담화 구성 자세히 보기
1. 우포 - 살균약주, 500ml, 12%, 10,000원
> 양파를 함께 넣어 만든
구수하고 담백한 맑은 약주
양조장은 농업회사법인 우포의 아침 주식회사구
경상남도 창녕군의 지역 특산주입니다
소주잔이나 위스키 잔에 드시는 걸 추천!
냉장고에서 3시간 이상 보관한 후 드셔요
일제강점기에 일본이 들여온 양파는
경남 창녕군 대지면에서 처음 재배되었데요
창녕의 양파는 주산지에서 밀려나긴 했어도
여전히 명성이 자자하다고 합니다
발효주에 찐 양파를 넣어 풍미가 스며들게 해요
카스텔라에서 느껴질 법한 단 향과 구수한 향이 나고
가볍지만 단맛과 구수함이 난다고 합니다
새콤한 장아찌를 곁들여 먹는 느낌으로 마시면 좋아요
다채로운 맛 이후 우포 한잔이면 입안이 깔끔!
추천 안주 - 고구마 맛탕, 배추전, 삼겹살, 칠리새우
2. 오미로제 투게더 - 과실주, 375ml, 12%, 16,000원
> 집 나간 입맛도 돌아오게 만드는
달콤 새콤 씁쓸한 오미자 와인
양조장은 농업회사법인 (주)지에일 이구요
경상북도 문경시의 지역 특산주입니다
와인잔이나 위스키 잔으로 드시면 좋고
냉장고에서 3시간 이상 보관 후 드셔요
제이엘에서 만드는 오미자 와인은
스틸와인과 스파클링 와인이 있는데
오미로제 투게더는 탄산이 없는 스틸와인 입니다
오미로제 프리미어도 있는데 둘의 차이는
오크통에서 숙성 기간에 따라 다르데요!
집 나간 입맛도 돌아오게끔 만드는
새콤, 달콤, 씁쓸한 오미자 향이 나는 술입니다
산미가 강하고 단맛도 은근하게 나서
새콤달콤함을 경험할 수 있을 거라네요
기름진 음식이나 느끼한 음식과 먹는 걸 추천!
추천 안주 - 골뱅이무침, 두릅전, 바질 파스타, 치즈케이크
3. 진맥소주 - 증류식 소주, 375ml, 22%, 22,000원
> 직접 재배하고, 수확한 곡물로 만든
빵처럼 구수하고, 물처럼 깨끗한 밀 증류주
양조장은 농업회사법인 밀과노닐다구
경북 안동시의 지역 특산주입니다
소주잔이나 위스키 잔에 드시는 걸 추천하구요
냉장고에서 3시간 이상 보관 후 드셔요!
진맥은 밀의 옛말로써 밀은 발효가 어렵다고 해요
1540년경 쓰인 고조리서 수운잡방에 기록되어서
오랜 역사성을 지닌 우리나라 전통주입니다
양조장 대표님이 직접 파종하고 수확한 밀로
최소 6개월 이상 옹기 숙성을 거쳐 탄생해요
시원한 상태에서는 배나 매실의 향긋한 향이
미지근한 상태에서는 밀의 구수한 향이 나요
한 잔 들이키면 물처럼 깔끔한 맛을 느낄 수 있데요
다른 증류주에 비해 알코올 향이 적어서
담백하고 깔끔한 음식과 먹는 것을 추천!
추천 안주 - 두부김치, 뼈째 먹은 회, 육회, 팽이버섯 볶음
담화피디아
법률상의 전통주의 분류를 알려줘요
1. 무형문화재로 지정된 술
2. 식품명인이 빚은 술
3. 지역 특산주
이번 3가지의 제품들은 다 지역 특산주입니다
지역 특산주가 되려면 조건이 있는데요
농업인 또는 농업회사법인만이 면허를 신청할 수 있고
직접 생산 또는 인근 시, 군에서 생산된 농산물로
술을 빚어야 하다는 조건이 있다고 해요
전통주로 지정되면 가장 좋은 혜택은 온라인 판매 가능!
그리고 주세 감면을 해준다고 해요
맥주는 1L당 855.2원, 막걸리는 42.9원의 세금이!
다른 술은 최소 10%에서 72% 까지 주세를 부과해요
전통주가 되면 50%의 주세 감면 혜택이 있다네요
두 번째 사진의 문제도 풀어보셨죠? ㅎㅎㅎ
저는 당연히 틀렸습니다~
옆에 대놓고 답이 있었는데 틀려서 부끄러워요 ㅋㅋㅋ
5월의 술담화 담화박스 구성을 알아봤어요
이번에 가장 궁금한 건 진맥소주입니다
증류주가 대부분 알코올과 쓴맛이 강한데
이건 그렇지 않다고 하니 궁금궁금 ㅎㅎ
그 다음은 오미로제 투게더, 우포 순이겠어요
매달 나를 찾아오는 인생 술, 술담화의 5월 리뷰 끝!
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