2022년 9월 술담화 담화박스를 소개해요
전통주 정기구독 술담화 9월 담화 박스가 왔어요
매달 새로운 전통주가 재미있어 구독 중!
무엇보다 가족들과 술 왔다고 마실 때가 최고
9월 술담화 담화 박스가 왔어요
이번에는 기본형 박스에 담아져서 왔네요!
이번 술담화의 주제는
슬금슬금 시려오는 옆구리를 온화하게 달래줄
따듯한 가을빛을 담은 술입니다
9월 담화 박스
날씨가 선선해지는 요즘 딱 어울리는 색!
총 3가지의 술이 들어있네요
단감 명작 과실주와 보리수 헤는 밤 살균 약주,
문경 바람 증류주 이렇게요
담화 피디아는 문학의 계절 가을, 입니다
술담화 구성 자세히 보기
1. 단감명작 - 750ml, 과실주, 7%, 18,000원
> 가을을 대표하는 과일에서, 과실주의 대표로
화이트 와인의 상큼함을 닮은 감 와인
양조장은 농업회사법인 우포의 아침 주식회사구
경상남도 창녕군의 지역 특산주입니다
화이트 와인잔이나 위스키 잔에 드시면 좋고
냉장고에서 3시간 이상 보관한 상태로 드시면 좋아요
전 세계에서 단감을 가장 많이 생산하는 국가는
바로 대한민국입니다!
그중 절반 이상이 경상남도에서 자라요
이 단감을 이용한 최초의 와인이 단감명작입니다
단감을 냉동, 해동을 반복해서 퓌레 형태로 바꾸고
약 1달 동안 발효와 숙성을 거쳐 탄생해요
풋사과, 딸기, 복숭아처럼 상큼한 과일 향 뒤로
구수한 단감 향이 은은하게 느껴지는 술입니다
적절한 단맛과 산미도 느낄 수 있어요
브런치로 가볍게 먹을 수 있는 음식을 추천!
채소나 디저트와 먹어도 좋습니다
추천 안주 - 구운 야채, 에그타르트, 참치 카나페
2. 보리수 헤는 밤 - 375ml, 살균 약주, 8%, 12,000원
> 보리수 하나에 담긴 추억과 사랑
싱그러운 아이스티를 닮은 달콤 새콤한 살균 약주
양조장은 주식회사백제명가주조 이구
충청남도 서천군의 지역 특산주입니다
화이트 와인 또는 소주잔에 드시면 좋고
냉장고에서 3시간 이상 보관하시고 드셔요
보리수를 어렸을 때부터 좋아했던
양조장 대표님의 취향을 담은 술입니다
보리수나무에는 열매가 셀 수 없이 많이 열려서
보리수헤는밤이라는 이름을 정했다고 해요
감칠맛 깊은 단맛을 진득하게 갖춘 술입니다
여기에 매실과 보리수의 산미가 더해져요
음료수 마시듯 술술 넘어가구요
목을 넘긴 뒤엔 아이스티 마신 듯 침이 고입니다
매콤한 음식과 함께 드시면 좋아요!
추천 안주 - 곱창전골, 김치전, 꽃게탕, 차돌 된장찌개
3. 문경바람 오크 - 375ml, 일반증류주, 25%, 17,600원
> 선선한 바람 타고 온 세상에 퍼지는 좋은 소식
오크향 잔잔하게 풍기는 사과 증류주
양조장은 농업회사법인 제이엘이구
경상북도 문경시의 특산주입니다
위스키 잔이나 소주잔에 드시면 좋구
냉장고에서 3시간 이상 보관해서 드셔요
문경바람 오크 25% 1병에는
문경사과가 5개나 들어 있어요
사과즙을 발효해서 과실주를 증류하여 만들어요
오크통에서 300일간 숙성하고 냉동 여과하여 만듭니다
불에 그을린 듯한 나무향과 청량감의 사과 향이 나요
씁쓸함과 산뜻함, 그리고 달콤한 사과의 풍미가 납니다
25도치곤 아린 맛이 강한 편이라네요!
기름진 음식을 먹고 한잔 들이켜보시는 걸 추천해요
추천 안주 - 고등어 초밥, 굴전, 베이컨 볶음, 육사시미
담화피디아
가을은 문학의 계절이잖아요~
그래서 술을 사랑했던 문학가들의 이야기를 담았어요
고독함을 술로 지새웠던 시인 정철과
달과 술을 사랑한 풍류인 이백
위대한 애주가 미국 작가 스콧 피츠제럴드(위대한 개츠비)
이렇게 스토리가 기록되어 있습니다
술담화의 바람은 그저...
여러분에게 인생 술이라는 명작을 만나게 해 드리는 것
그렇기 때문에 오늘도 술 헤는 밤을 지새웁니다
큐레이터들도 종종 술을 마시며 글을 쓴다해요~
9월 술담화 담화박스에 대해 알아봤어요
이번에 가장 궁금한 술은...
단감명작 와인입니다!
단감 와인도 생소하고 감을 좋아해서요~
그다음은 보리수헤는밤, 문경바람 순일 것 같아요
먹어보고 또 후기를 올려볼게요?
매일 나를 찾아오는 인생 술, 술담화의 9월 리뷰 끝!
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