술담화 3월 담화박스 (매화깊은밤, 화주 264, 청포도와인 절정) 전통주 정기구독

2022년 3월 술담화 3월 담화 박스가 왔어요

전통주 정기구독 술담화에서 3월 담화 박스가 왔어요
새로운 술을 마시고 같이 오는 담화피디아가 재밋어 구독중이에요
무엇보다도 가족들이랑 새 술 왔다고 같이 마실 때가 최고!

 

 

술담화에서 3월 담화 박스의 정보예요

이번엔 어떤 술이 오겠군 하고

알지는 못하지만... ㅎㅎ

그래도 약주랑 와인, 증류주가 오겠구나

정도만 기억하고 기다려봅니다! 

혹시 이거 보고 맞추시는 분은 대단하다 생각해요

 

3월의 술담화 구성

 

짠! 이번 3월의 담화 박스의 구성입니다

이번에도 한 번도 못 마셔본 술들이에요

예언대로 약주랑 와인, 증류주가 왔구요

제가 좋아하는 담화피디아도 왔네요

하나씩 살펴볼까요?

술담화 3월 구성 자세하게 보기

1. 264 청포도 와인 절정 - 과실주, 375ml, 13.5%, 19000원

 > 보기만 해도 산뜻한 청포도가 껍질채 담긴 

    달지 않고 산미 짙은 화이트 와인

 

양조장은 264 청포도 와인이고

경상북도 안동시의 지역 특산주예요

화이트 와인 잔이나 작은 소주잔에 마시는 걸 추천!

 

264는 독립운동가인 이원록 시인의 수감번호죠

숫자를 쓰는 이유는 광복과 독립운동가의 정신을

담아내기 위해서라고 해요

이육사 시인을 더 알리고자 제품명과 라벨에도

이육사 시인의 작품을 인용했다고 합니다

 

달콤하고 산뜻한 포도 향과

씁쓸한 허브 계열의 향이 은은하게 나는 술이래요

기름지거나 감칠맛 풍부한 음식을 입에 넣고

술 한 모금을 하면 맛을 더 풍부하게 만들어 줘요

 

추천 안주 - 꼬막무침, 봉골레 파스타, 생선까스, 함박스테이크

 

2. 매화깊은밤 - 살균 약주, 375ml, 8%, 16000원

 > 차 마시듯 술도 부담 없이 맛있게

    매실로 만든 새콤달콤한 약주

 

양조장은 백제명가주조고

충청남도 서천군의 지역 특산주예요

화이트 와인 잔이나 작은 소주잔으로 마시는 걸 추천!

 

매실을 좋아하는 대표님의 취향을 담은 술이고

한산 소곡주를 판매하시는데 주 고객들이

도수 낮고 누룩향이 약한 술을 원해서

개발하셨다고 합니다!

 

꿀처럼 진득하고 강한 단맛을 가지고 있고

목 넘김 후에는 새콤함을 느낄 수 있어요

진한 풍미를 가진 음식과 먹는 것을 추천하고

안주 없이 술만 가볍게 마셔도 좋다고 해요

 

추천 안주 - 냉이나물볶음, 닭가슴살 스테이크, 배추전, 백순대 볶음

 

3. 화주 - 일반 증류수, 375ml, 25%, 16000원

 > 아카시아 꽃처럼 달콤한 향 고이 간직한

    홍삼으로 만든 증류수

 

양조장은 내국양조이고

충청남도 논산시의 지역 특산주예요

작은 소주잔이나 위스키 잔으로 마시는 걸 추천!

 

꽃을 나타내는 화를 사용해서

꽃처럼 아름다운 술이란 뜻과

아카시아꽃과 같은 달콤함과

싱그러운 향을 지녀 생긴 이름이에요

 

꿀물 느낌의 달콤한 향과

홍삼에서 비롯된 훈연 향이 화사하게 풍겨요

도수가 높아 가슴 뜨거운 작열감도 있어요

육즙 줄줄 고기와 함께 먹어보세요

 

추천 안주 - 더덕구이, 안심 스테이크, 양꼬치, 육포, 훈제 연어

 

담화피디아

제가 구독하는 이유 중에 하나예요

오늘은 과거, 나라에서 술을 관리한 이유를 알려줘요

 

화주를 만드는 내국양조에서 내국이

조선시대에 실제로 있었던 국가 기관이고

고려시대에는 양온서, 조선시대는 사온서로

개편이 되어 조선시대까지 이루어집니다

 

두 번째로는 약국 내의원에서 술을 관리했어요

동의보감에는 장점 3가지 단점 1가지가 기록되어 있어요

 

장점으로는

1. 몸에 활력을 불어준다

2. 장과 위를 튼튼하게 해 준다

3. 피부를 좋게 해 준다

 

단점으로는

1. 오래 마시거나 많이 마시면

   건강에 문제가 생긴다

 

적당히 마시는 술을 백약지장이라 하여

백 가지 약재 중에서도 으뜸이라고 했다 해요

약만큼이나 건강을 위해 술을 취급해서

내의원에서 백성의 건강을 다스렸던 것 같아요

 

TMI 동의보감 속 적당히 마시는 술은

주 2회, 소주 2잔 정도의 양입니다!

 

아버지랑 쉬는 날이 맞게 되는 날이나

동생이 집에 내려왔을 때 마시는 편인데

어서 날이 맞아서 마시고 싶네요~ ㅎㅎ

매실주를 좋아해서 매화 깊은 밤이 제일 궁금하네요

매달 나를 찾아오는 인생 술, 술담화의 3월 리뷰 끝!