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고래의 일상/술고래의 전통주, 와인, 주류 소개

전통주 2월 술담화 정기구독 담화박스 백련 맑은술, 담은 블랙, 용

by 하얀고래🤍 2023. 2. 25.
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술담화 정기구독 2월 담화박스가 왔어요

 

 

벌써 2월이네요! 구독하는 담화박스가 왔어요
매일 어떤 술이 올지 궁금하기도 하고
한 달 고생했다고 나에게 주는 선물 술담화 정기구독



 

택배를 오랜만에 보게 되었습니다

매번 택배가 오면 가족들이 미리 언박싱해서

술담화 담화박스의 기본 디자인인 하얀 박스만

보고 있었는데 이번엔 웬일로 그대로 두었네요

고객님의 인생술이 망가지지 않게

조심히 다뤄주세요!

너무나 감사한 문구가 되겠습니다 ㅎㅎ

 

 

2월 담화박스 구성

2월 담화박스 구성

 

2월의 담화박스가 도착했습니다!

2월에는 밸런타인데이가 있었잖아요

초콜릿을 다 받으셨나요?? 저는 포켓몬빵을 ㅎㅎㅎ

받지 않으신 분들에게도 술담화가 준비한

초콜릿 못지않은 달콤 씁쓸함을 담은 술을 담은

술담화 담화박스를 언박싱해봐요

 

 

술담화 구성 자세히 보기

 

1. 용 - 375ml, 증류식 소주, 25%, 12,000원

  >  용의 기운을 담아 여러분을 응원해요

      어떤 소주보다도 청렴한 깔끔하고 부드러운 술

 

용 25%

 

양조장은 농업회사법인 두루(주)이고요

강원도 홍천군의 지역특산주입니다

소주잔이나 위스키 잔으로 드시면 좋구요

냉장고에서 3시간 이상 보관 후 드시면 좋아요

 

대표님이 양조장에서 잠깐 잠든 사이

여의주를 물고 하늘로 올라가는 하얀 용꿈을 꾸었데요

그 후 8년 후 용 소주를 출시하였습니다

쌀과 밀을 함께 찐 후 숙성시켜 만들었어요

 

달큰한 맛이 먼저 느껴지다가 아려오는 맛이 나요

전체적으로 맑고 깔끔한 맛이 나는 술입니다

술을 넘기고 높은 도수로 인해 상쾌함이 피어오를 때

청량감 넘치는 음식을 한 입 곁들어보셔요

 

추천 안주 - 굴보쌈, 동치미, 오이맛살냉채, 홍합탕

 

 

2. 담은 블랙 - 750ml, 탁주, 6.5% 15,000원

  > 해가 사라진 밤하늘의 구름을 닮은

     부드럽고 달콤 쌉싸름하게 넘어가는 생탁주

 

담은 블랙

 

양조장은 포천일동막걸리 농업회사법인이구

경기도 포천시의 지역특산주입니다

막걸리 잔이나 일반 컵에 드시면 좋구요

냉장고에서 3시간 이상 보관하셨다가 드셔요

 

담은 블랙은 해가 지고 난 다음 밤하늘을

유유히 떠다니는 구름을 담은 술이라고 해요

술을 흔들기 전 맑은 부분과 탁한 부분이 분리된 모습이

밤하늘의 구름을 눈앞에 둔 듯한 기분이 들어요

 

치즈 같은 발효 음식의 구수한 향을 느끼는 술이에요

가볍고 부드러운 목 넘김을 갖고 있어서

벌컥벌컥 첫 잔으로도 즐기기 좋은 술입니다

달지 않은 담백한 디저트류와 어울리구요

매콤한 음식도 잘 어울리는 술입니다

 

추천안주 - 마라샹궈, 앙버터, 양념치킨, 제육볶음

 

 

3. 백련 맑은술 - 750ml, 약주, 12%, 22,000원

  > 우리나라 최고 기업도 반한 술

     하얀 연꽃만큼이나 깔끔하게 즐길 수 있는 생약주

 

백련 맑은 술

 

양조장은 신평양조장 영농조합법인 이구요

충청남도 당진시의 지역특산주입니다

소주잔이나 위스키 잔으로 드시면 좋구요

냉장고에서 3시간 이상 보관 후 드셔요

 

대한민국 식품명인 79호인 김용세 명인이 개발했구

2014년 신년 만찬주로 사용한 기록이 있습니다

양조장 인근 사찰 앞 연못에서 채취한 연잎 등을

사용해서 빚는 술. 세 번 발효 후 한 달 이상 숙성해요

 

달짝지근한 과실 향과 상큼한 향을 은은하게 가졌어요

처음에는 상큼한 단맛이 반겨주다가

금세 씁쓸한 풍미가 차고 올라옵니다 반전의 반전의 맛

해산물 요리와 드시는 것을 정말 추천드립니다

멸치나 실치로 만든 회무침이랑요!

 

추천안주 - 가오리찜, 꼬막무침, 도미회, 바지락 술찜

 

 

담화피디아

초콜릿과 막걸리의 닮은 점?
초콜릿과 술은 참 닮아있어요

 

밸런타인데이에 초콜릿 하나도 못 받으면 어때요!

우리에겐 초콜릿을 대신한 술이 있으니까요 ㅎㅎ

초콜릿도 발효, 건조 등 여러 가공 과정을 거쳐요

카카오빈 발효는 초콜릿 향미에 영향을 끼치는

중요한 과장 중 하나예요!

 

기분이 절로 좋아지는 달콤함에 손이 계속 가는 초콜릿

중독성을 느낀다는 점에서 술과 초콜릿은 닮았네요

우리의 입을 즐겁게 해주기도 하구요~

초콜릿도 좋아하고 술도 좋아하는 고래는... 행복 ㅎㅎ

 

 

술담화 블로그 2월 담화박스 캡처

 

2월 술담화를 알아봤습니다

이번에 가장 궁금한 술은 용입니다!

뭔가 이름도 멋있기도 하구 디자인도 좋구요

가장 먼저 먹어볼 증류수랍니다 ㅎㅎ

그다음엔 백련 맑은술, 담은 블랙 순!

 

먹어보고 또 후기를 올려볼게요?
매일 나를 찾아오는 인생 술, 술담화의 2월 리뷰 끝! 

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