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고래의 일상/술고래의 전통주, 와인, 주류 소개

전통주 추천 증류주 미상 25% 감귤로 빚은 술

by 하얀고래🤍 2024. 5. 12.
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육회와 연어회 추천안주랑 딱 어울리는 전통주 미상 25%와 함께 먹었어요

 
 

맛있는 저녁을 주문했으니 술이 떠올라요
어떤 술이랑 페어링 할까 큐카드를 보다
딱 어울리는 술을 찾았습니다

 
 
 

 
저녁을 먹으려고 배달 주문을 했어요
육회와 생연어라니 안주가 너무너무 좋잖아요
집에 있는 술중에 어울리는 술이 뭘까 찾다가
추천안주에 딱 부합하는 미상 25%를 발견!
4월의 술담화 종합담화박스에서 받았습니다  
오늘은 이 조합으로 반주를 해봅니다
 
 

<주문한 메뉴>

여수 배달음식 추천 육회밤바다 육회와 생연어를 먹었어요 육사시미도 맛있는 곳 (tistory.com)

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미상 25% - 일반증류주, 25%, 350ml, 13,000원

미상 25
제주감귤의 향긋함
상세내용

 
제주특별자치도 서귀포의 시트러스에서 만든
일반증류주 미상 25%입니다
서귀포에서 자란 감귤로 만든 술이에요
감귤을 착즙해 3주간 발효를 시킨 다음
감압, 상압 증류로 2회 증류 후 저온숙성을 합니다
오크통에 숙성시킨 다른 증류주 원액화 섞으면
어느 술에나 어울리는 미상 25%가 만들어져요
 
 

미상 25%의 추천안주

미상 25

 
계란찜, 딱새우회, 수육이 추천안주였는데
상쾌하고 깔끔한 술맛과 어울리는
해산물이나 육류 요리를 추천을 해줘요
비림 맛, 잡내, 느끼함을 잡아주며
재료 본연의 풍미를 더 높여주거든요 ㅎㅎ
부드러운 질감의 음식이면 더욱 좋다는데
이번에 먹는 육회와 생연어회랑 딱 어울려요!
오랜만에 추천안주로 먹어봅니다 ㅎㅎ
 
 

미상 25% 맛을 봐요

오늘도 짠

 
제주도 봉봉 한라봉이 그려진 잔에 마셔봐요
개봉했을 때부터 상큼한 귤의 향이 느껴졌는데
미세하게 오크향도 나는 기분입니다
입에 머금다 마시면 부드러운 목 넘김이 좋아요
깔끔한 맛에 귤 향이 입에 머무는데
단맛이 느껴지다 씁쓸한 맛으로 마무리됩니다
향긋한 술인데 나 25도야! 를 외치는 기분 ㅎㅎ
상당히 매력적인 술이라 마음에 들어요
 
상온에서 보관 후 먹으라는 글을 나중에 봐서
조금 아쉽긴 했지만 저녁밥이랑 너무 잘 어울려
기분 좋게 반주를 즐길 수 있었습니다
4월 술담화 담화박스의 첫 술이었는데
감귤의 향이 물씬 풍기고 맛도 좋으니
다음 술들도 기대가 되네요 ㅎㅎ
술담화 전통주 추천 미상 25% 후기 끝!
 
 

<술담화 4월 전통주를 소개합니다>

제주 감귤을 담은 전통주 술담화 4월 종합 담화박스 1950 씨유앳더탑, 미상 25%, 니모메, 술깨 (tistory.com)

제주 감귤을 담은 전통주 술담화 4월 종합 담화박스 1950 씨유앳더탑, 미상 25%, 니모메, 술깨

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