전통 약주 추천 석로주 석이원주조 대전광역시 특산주 술담화 추천

추천안주는 아니었지만 잘 어울려 맛있게 먹은 석로주와 치킨

 

 

치킨을 시켜 먹으려고 해요
열심히 일한 당신 술을 마셔라라며
어떤 술이랑 먹을까 고른 석로주입니다

 

 

 

 

저녁을 먹으려는데 치킨이 먹고 싶어 졌어요

어느 제품을 먹을까 고민하다 산책도 할 겸

노랑통닭 알싸한 마늘치킨을 주문했어요

픽업해 오면서 집에 어떤 술이랑 먹을까 고민 중

 

역시 치맥이 좋지! 라며 생각을 하다가

술담화 술이 조금 밀려있어 먹기로 해요 ㅎㅎ

오늘은 술담화 전통주 석로주로 정했어요 

석로주는 2월 술담화에서 추천받았습니다

 

 

<2월 술담화 종합담화박스>

정월 대보름 전통주 추천 술담화 2월 종합 담화박스 귀밝이술을 소개해요 매실 향기 담은술, 해치소주 22%, 석로주 (tistory.com)

정월 대보름 전통주 추천 술담화 2월 종합 담화박스 귀밝이술을 소개해요 매실 향기 담은술, 해

 

 

노랑통닭 알싸한 마늘 치킨

마늘이 포인트죠

 

알싸한 마늘 치킨은 최근에 고래가 빠진 치킨

후라이드로 먹을 수 있어서 좋기도 하고

푹 담가두었다가 먹어도 맛있더라구요

가끔 엄청 매운 마늘이 입에 들어올 때면

찡그리고 혀도 아파오지만 맛있습니다 ㅎㅎ

그걸 오히려 즐길지도 모르는...?!

 

 

석로주(순) - 약주, 13%, 375ml, 15,000원

석로주

상세정보

 

대전광역시 동구의 석이원주조에서 만든 특산주

석로주(순)입니다 석이버섯으로 만들었어요

대표님이 석이버섯으로 다양한 연구를 하다

전통주 및 발효식품 제조 특허를 보유하게 되었데요

 

국내산 석이버섯과 멥쌀로 고두밥을 지은 후

삼양주를 빚어 옹기에서 25~30일간 발효해요

3~4개월 저온 숙성 후 두 번의 여과를 하면 완성!

양조에 모든 물은 석이버섯 추출물을 이용하니

정말 맛있는 전통주가 될 것 같아요

기대가 됩니다 ㅎㅎ

 

 

석이버섯 프리미엄 양주 석로주 추천 안주

추천안주

 

달칼국수, 버섯전골, 잡채가 추천안주입니다

풍부하고 여린 향을 품은 술이기 때문에

향을 해치지 않는 담백하고 깔끔한 음식 들을 추천

버섯이 들어간 요리라면 더욱 좋습니다 ㅎㅎ

석이버섯의 효능처럼 보양식이라면 더할 나위 없어요

마늘이 들어간 치킨이면 보양식 아니냐며... ㅋㅋㅋ

 

 

치킨과 먹는 석로주

오늘도 짠

 

개봉했을 때부터 버섯의 향이 물씬 풍기는 술입니다

달콤한 향이면서도 독특한 향이 있어 재미있어요

입에 머금고 있다 보면 달달하면서도 버섯향이 나는데

목 넘김 후에는 달달하면서 씁쓸함도 있어요

후에 또다시 버섯향이 나는데 오.. 독특해요

버섯에 따라 호불호가 딱 갈릴 술입니다 ㅎㅎ

 

추천받은 안주와는 어울리지 않을지는 몰라도

치킨과도 잘 어울렸던 전통약주입니다 ㅎㅎ

도수도 낮고 독특한 향 덕분에 재밌었어요

고래는 호였지만 불호이신 분도 계실지도...

덕분에 보양식 치킨과 페어링 잘했습니다

술담화 전통주 추천 석로주(순) 후기 끝!